Pedidos abertos no PDV

O que e

No PDV, balcão, mesa e delivery usam o mesmo tipo de pedido aberto. Enquanto o pedido não for despachado/finalizado, ele fica em Pedidos abertos.

Como usar

1. Abra o turno no terminal do PDV.
2. Lance o pedido em Balcão, Delivery ou Mesas (garçom).
3. Em Pedidos abertos, filtre por canal e abra o pedido para editar itens, cliente e pagamento.
4. Use Converter canal se precisar mudar (ex.: balcão → mesa vazia, ou → delivery com endereço e bairro).
5. Balcão / mesa: no Pagamento, o padrão é Salvar pedido aberto. Marque Finalizar agora (e pague o total) para fechar na hora com estoque e caixa.
6. Delivery: salve aberto ou marque Despachar agora com pagamento completo. Estoque e caixa só depois que a atendente Conferir retorno e finalizar na venda.

Regras importantes

• Editar item lançado: enquanto o item estiver Aguardando (não foi para a cozinha), clique em Editar no item para ajustar a quantidade e a observação. Depois que o item entra em preparo, só é possível cancelá-lo.
• Remover item: o botão Remover agora pede confirmação antes de tirar o item da comanda.
• Imprimir pedido aberto: na lista Abertos ou no detalhe, clique em Imprimir e escolha: Cupom completo (versão com itens/valores/cliente) ou o ticket de cozinha (por setor da Central de Impressão). O pedido continua aberto até o pagamento.
• Delivery: despacho ≠ finalizar. O motoboy marca “Entreguei”; a loja confere o repasse e finaliza.
• Balcão com pagamento total fecha a venda na hora (como antes).
• Garçom vê só comandas de mesa. Entrada pelo tablet: abra /garcom/{id-da-empresa} no ERP da cidade, escolha o nome e digite o PIN de 4 dígitos (cadastrado na Equipe) — sem login do ERP. No app a navegação é Mesas / Cozinha / Histórico — sem link para o ERP. Não há link de configurar mesas (isso fica com o gerente no PDV).
• No Histórico, o garçom vê mesas/vendas dos últimos 7 dias. Se estiver marcado como vendedor na equipe, a comissão da conta finalizada aparece na lista.
• No Histórico de Vendas do PDV (gerente/caixa), além de Hoje/Semana/Período, use Das / Até para filtrar pela hora. Em Período, as datas já vêm com o dia de hoje — basta ajustar se quiser outro intervalo. A tabela separa Pedido, Entrega e Total, e o rodapé soma os valores de todo o filtro (sem canceladas). Em Contar dia por → Abertura do pedido, vendas abertas ontem e finalizadas hoje não entram em “Hoje”.
• Na mesa, o lance de produtos usa categorias (chips) e grade — como no balcão — além da busca por nome.
• Não dá para fechar o turno com pedidos ainda abertos — finalize/despache ou cancele antes.
• Pedidos da loja online continuam no menu Pedidos online (fluxo separado).

Perguntas frequentes

Posso editar depois de despachar o delivery? Não pelo pedido aberto. Acompanhe na venda (Entrega local) e finalize ao retorno.

Mesa ocupada ao converter? Só aceita mesa sem outra comanda aberta.